今日の魚類市場【2024/06/04】

↑こちらはエビスダイ。なんだか縁起が良さそう(?)な名前ですが、英語名は”Soldierfish”(兵士魚)だそうです。敵を寄せ付けない硬い鱗を持つことが由来とのこと。

↑こちらはアラ!美味で希少な高級魚です。

ヒゲナガエビ(タカエビ)の競りの様子。

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